완제품을 판매하는 방식
여기서는 밀봉된 음료와 바를 판매하는 구성을 다룹니다. 즉석에서 셰이크를 혼합하는 장비와는 관리 방식이 다릅니다. 인기만 보고 많이 채우기보다 소비기한과 실제 판매량을 함께 보세요. 키오스크 상세 화면에는 제조사 기준의 용량과 영양 정보를 맞춰 넣을 수 있습니다. 병 음료와 단백질바를 함께 판매하려면 트레이를 실제 포장 크기와 강도에 맞춰 구성해 보세요.
공급 박스와 기기 재고는 따로 봅니다
한 박스를 입고했다고 모두 기기에 들어가는 것은 아닙니다. 별도 보관 중인 물량과 판매 중인 물량을 구분해 기록해 보세요. 기기 안의 재고만 보고 다시 발주하면 보관 공간에 같은 상품이 쌓일 수 있어, 발주 전에 두 수량을 함께 확인하는 흐름이 필요합니다.
운영 첫 달의 변경 기록을 남깁니다
상품과 가격, 사진을 바꿀 때 날짜와 이유를 짧게 적어보세요. 이후 판매가 달라져도 무엇을 바꿨는지 기억에만 의존하지 않을 수 있습니다. 처음부터 정답인 구성을 찾기보다 한 번의 변경 결과를 읽고 다음 선택에 연결하는 방식으로 운영을 다듬습니다.
같은 가격인데 다르게 보이는 상품
고객은 가격과 사진을 함께 보고 양을 판단합니다. 사진에 여러 개가 놓여 있다면 실제 판매 개수와 달라 보이지 않도록 표시하세요. 헬스장·피트니스 자판기 상품을 비교하는 화면에서는 개수·용량·포함품을 같은 위치에 두면 가격 차이가 무엇 때문인지 이해하기 쉽습니다.
